2013 FLOR DE CLOTÁS RED WINE

750 ml Rotwein. 13%

88 Punkte Peñín Guide 2013

4-Sterne-Qualität / Preis

http://www.guiapenin.com/la-guia-penin.html

http://www.clotas.com

Vielfalt	100% Tempranillo
Weinberg	Zwischen 60 und 70
Weinbau	Traditionelle integrierte
Boden	Sandy-belastend
Jahrgang	Anfang Oktober. Manuelle und in Boxen.
Fermentation	Kalt Gärung in Edelstahltanks
Gefiltert	Gefiltertes Licht, wodurch Niederschläge erscheinen
Mazeration	15 Tage
Zucht	5 Monate in amerikanischen Eichenfässern und Französisch
Produktion	5000-Flasche, Naturkork, Fälle von 6 Flaschen

Tasting Notes

Farbe Kirsche Kirsche-Schicht-mittel hoch.

- Aroma Balsamico erscheinen dann Trüffel, Lakritze, Kakao zusammen mit roten Fruchtkompott. Greedy

-Boca mit einem sehr runden Tanninen mit langen Nachgeschmack.

Pairing fetter Käse, Wurst und mediterranen Lammeintopf

Artikel-Nr. VTFC