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2013 CLOTÁS MONASTRELL RED WINE

23,76 €

Les vins issus de la variété Monastrell, avec la distinction d'être le fruit de vignes de plus de 70 ans.

http://www.clotas.com  750ml  88 points Guide Penin 2013

http://www.guiapenin.com/la-guia-penin.html

http://www.clotas.com

Variété: 100% Monastrell

Vignes: 70 ans de Monastrell

Macération: 12 jours

Vieillissement: 14 mois

Dégustation

 moyenne rouge cerise. Arômes de fruits rouges avec une touche de confiture, de evolucioanr apparaissent bruni et fumé qui donnent l'harmonie de l'ensemble. Entrée en bouche douce avec une acidité équilibrée, de beaux tanins et une bonne structure. d'évoluer, devenir fruits avec une touche de liqueur et des tons enfumés. Finale longue et agréable.

 

 Jumelage fromages délicieux soins / matières grasses, la viande rouge et les montagnes de riz.


VMC0

Références spécifiques