Cèpes déshydratés 30g. sac

Les cèpes déshydratés (Boletus Edulis) sont traités à la main et pour préserver leur saveur et leur arôme. Il ne contient ni conservateurs ni colorants. Du latin edulis, « comestible », ce champignon est l'un des plus appréciés pour sa saveur bien définie (« doux comme les noisettes ») et sa texture. Il est généralement utilisé à la fois cuit et conservé. Quelques recettes : edulis de cèpes grillés, risotto de cèpes, crème de cèpes, croquettes de cèpes.