Dehydrierter Steinpilz 30g. Tasche

Der getrocknete Steinpilz (Boletus Edulis) wird von Hand verarbeitet, um seinen Geschmack und sein Aroma zu bewahren. Es enthält keine Konservierungs- oder Farbstoffe. Aus dem Lateinischen edulis, "essbar", ist dieser Pilz einer der am meisten geschätzten wegen seines wohldefinierten Geschmacks ("süß wie Haselnüsse") und seiner Textur. Es wird normalerweise sowohl gekocht als auch konserviert verwendet. Einige Rezepte: Gegrillter Steinpilz edulis, Steinpilzrisotto, Steinpilzcreme, Steinpilzkroketten.