À partir 250 €
LES ALCUSSES RED WINE
Les Alcusses és un vi negre amb criança de D.O. València elaborat pel celler Celler del Roure amb les varietats Cabernet, Monastrell i Syrah. Les seves vinyes, a 550 metres d'altitud, es troben a Moixent i Serra Grossa (proper a Gandia). Un vi referent dins dels vins que s'elaboren a la Comunitat Valenciana.
La verema es realitza de forma manual. Després del desrapat es realitza una maceració de 25 dies i es realitza una criança de 5 mesos en bótes de roure francès.
Un vi molt mediterrani amb els seus tanins madurs presents, té una bona acidesa i volum.
A la vista posseeix un intens color cirera picota amb ribet violaci.
Al nas recorda a aromes intesos a fruita negra i vermella amb notes especiades, lleugers tocs balsàmics i suaus torrats.
Amb tanins madurs presents, té bona acidesa i bon final llarg en boca.
Graduació alcohòlica: 14.5%
És perfecte per a pastes, arròs amb carn, carns vermelles i arròs caldós.
Capacitat: 0.75 l.
VT010
Références spécifiques
Les Alcusses és un vi negre amb criança de D.O. València elaborat pel celler Celler del Roure amb les varietats Cabernet, Monastrell i Syrah. Les seves vinyes, a 550 metres d'altitud, es troben a Moixent i Serra Grossa (proper a Gandia). Un vi referent dins dels vins que s'elaboren a la Comunitat Valenciana.