Cava Sutra Brut (Antonio Arraez)

La première fermentation est réalisée à basse température pour préserver la fraîcheur et les arômes variétaux. Cap fin novembre est pour le tiratge, et la 2ème fermentation en ampoule passe à la cave souterraine à une température constante de 16ºC avec repos pendant au moins 9 mois. La philosophie : Atreveix-te, trench au conventionnel et deixa't séduire pour ce cava.

Un Cava suggestif qui vous invite à vous évader et à vous évader de la grande compagnie.

À vue, il a un groc pàl·lid de couleur vive.

Les fruits blancs aux tocs citriques ressortent, qui apportent de la fraîcheur.

C'est un cava roulé et vellutat, avec un palais suau et une bouteille fine.

Diplôme alcoolique : 11,5%

Il est idéal pour les apéritifs, les viandes blanches, les arrosos, les pâtes, les rubans et les desserts.

Capacité : 0,75 l.