

Cava Sutra és un cava elaborat per Cellers Antonio Arráez. Els raïms (Macabeu i Chardonnay) procedeixen de vinyes seleccionats de l'Altiplà Valencià.
La primera fermentació es realitza a baixa temperatura per preservar la frescor i les aromes varietals. Cap a finals de novembre es fa el tiratge, i la 2a fermentació en ampolla transcorre a la cava subterrània a una temperatura constant de 16ºC on reposa com a mínim 9 mesos. La filosofia: Atreveix-te, trenca amb el convencional i deixa't seduir per aquest cava.
Un Cava suggerent que ens convida a evadir-se i gaudir de la millor companyia.
A la vista posseeix un color groc pàl·lid brillant.
Destaquen les fruites blanques amb lleugers tocs cítrics, que aporten frescor.
Resulta un cava rodó i vellutat, de paladar suau i bombolla fina.
Graduació alcohòlica: 11,5%
És ideal per a aperitius, carns blanques, arrossos, pastes, tapes i postres.
Capacitat: 0.75 l.