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Cava Sofia Cañizares ECO

6,20 €

CAVA SOFIA CAÑIZARES ECOLÓGICO

Bodega: Bodegas Volver
D.O: Cava
Variedad: 
Macabeo, Chardonnay

Cantidad
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Procedente exclusivamente de Viñedos Ecológicos de ambas variedades.
Se extrae lo mejor de cada variedad por separado
mediante una maceración pelicular a muy baja
temperatura para potenciar los aromas varietales

Resultando un cava de carácter fresco, floral, con mucha presencia de fruta blanca, notas de hierbas mediterráneas y sutiles notas de repostería y mantequilla procedentes de su crianza en botella.
En boca su burbuja resulta amable y fragante.
Posee un paso fresco, armonioso y
equilibrado que perdura en el postgusto.

CA066

Referencias específicas