


Olivenöl extra vergine picual. Kaltabsaugung. Familienproduktion Volumen Bin 250ml.
Olivenöl extra vergine. Geboren zwischen den Naturparks der Sierra de Irta, Prat de Cabanes und dem Mittelmeer "
TECHNISCHES DATENBLATT CATA OLIVENKARTOFFEL-BARDOMÖL: HÖHE: 60-100 m über dem Meeresspiegel an den Ufern des Mittelmeers.
SAMMLUNGSSYSTEM: Handvibrator und Erntemaschine.
SAMMLUNGSZEITRAUM: zweite Oktoberhälfte.
EXTRAKTIONSSYSTEM: kontinuierliches Zweiphasensystem, durch Kaltextraktion 20 ° C
FARBE: grüne Montierung. Aroma: In der Nase Aromen von grünen Oliven, Tomatenblättern, Feigenbaumzweigen, grünem Gras und grüner Bananenschale.
FLAVOR: präsentiert eine ausgewogene Komposition aus grünen, bitteren und würzigen fruchtigen Aromen. Fließend und adstringierend im Mund, mit Aromen von grünen Mandeln, Feigen, Artischocken und Tomatenblättern.
HARMONIE: harmoniert sowohl in rohen Salatsaucen als auch in rohem Gemüse, wie in Fisch- und Meeresfrüchtesuppen, Saucen, Mehlspeisen, gebraten wegen seiner hohen Stabilität, paniert.
Natives Olivenöl Extra Picard Bardomus