


Extret en fred. Acidesa 0,09º. 5 L.
NOTA DE TAST:
-Color: daurat verdós.
-Nas: presenta intensitat mitjana de *frutado, amb combinacions de notes verdes i madures. Es perceben aromes de *tomatera, oliva verda i fruita seca.
-Boca: intensitat molt baixa de l'atribut amarg i molt lleuger *picante.
Es percep ametlat i plàtan madur, amb pas uido i dolç.
INDICACIONS: Oli de *frutado suau, molt saborós i agradable al paladar, apte per combinar amb qualsevol tipus d'aliment, cru o en guisats, encara que es recomana especialment per a l'amaniment d'amanides, verdures i peix