OLI D'ASSEMBLAGE OLIVA VERGE EXTRA "B+C+A" BARDOMUS

NOTA DE TAST:

-Color: daurat verdós.

-Nas: presenta intensitat mitjana afruitada, amb combinacions de notes verdes i madures. Es perceben aromes de tomatera, oliva verda i fruits secs.

-Boca: intensitat molt baixa de l'atribut amarg i molt lleuger picant.

Es percep ametlat i plàtan madur, amb pas fluid i dolç.

INDICACIONS: Oli afruitat suau, molt saborós i agradable al paladar, apte per combinar amb qualsevol tipus d'aliment, cru o per a cuinar, encara que es recomana especialment per a les amanides, verdures i peix.