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Aceite Varona Vella MORRUT 500 ml

10,82 €

MORRUT Botella – Aove "Finca Varona la Vella"

Origen: Sant Mateu - Castellón
Contenido Neto:
500 ml
Envase: Botella cristal

Cantidad
Fuera de stock


Aceite de oliva virgen extra procedente de olivos centenarios y milenarios de la variedad MORRUT ubicados en finca familiar.

Es un aceite que se caracteriza por su potencia en boca, complejidad y riqueza en notas vegetales.

100% Aceite de Oliva Virgen Extra monovarietal Morrut

Cosecha propia
Recolección temprana
Extracción en Frío
Acidez 0,17%
Índice de Peróxidos: 7,0 – meq O2/Kg – K270: 0,18

Notas de Cata: Perfil frutado verde intenso y rico en aromas secundarios. En boca es picante, amargo potente, con un dulce evidente y astringencia destacable en boca. Aromas secundarios de tipo vegetal, con connotaciones claras de hierba cortada y plantas hortícolas como alcachofa, tomatera, tomate, hinojo, así como plátano verde, almendra y nueces verdes. El conjunto resulta intenso y potente en boca, complejo y rico en arómas. Recomendable para consumidores que estén buscando aceites intensos de inicio de campaña.

Maridaje: Excelente para cocinar pescados y mariscos y potenciar platos exclusivos. Ideal para consumirse crudo como aderezo para ensaladas y vegetales.


VVM500ML

Referencias específicas