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ACEITE VARONA VELLA FARGA 500 ml

€16.48

FARGA botella – Aove "Finca Varona la Vella"

Origen: Sant Mateu - Castellón
Contenido Neto:
500 ml
Envase:
Botella de vídrio.

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Aceite de oliva virgen extra procedente de olivos centenarios y milenarios de la variedad FARGA ubicados en finca familiar.

Es un aceite que se caracteriza por su potencia en boca, equilibrio y riqueza en notas frescas.

100% Aceite de Oliva Virgen Extra monovarietal Farga

Cosecha propia
Recolección temprana
Extracción en Frío
Acidez 0,16%
Índice de Peróxidos: 7,0 – meq O2/Kg – K270: 0,19

Notas de Cata: Perfil frutado verde intenso, con toques maduros y rico en aromas secundarios. En boca es picante, amargo potente, con un dulce evidente y una astringencia clara en boca. Aromas secundarios de tipo vegetal, con connotaciones claras de hierba cortada y plantas hortícolas como alcachofa y tomatera, toques de plátano verde y almendra. El conjunto resulta intenso, rico y equilibrado en la relación nariz/boca.

Maridaje: Excelente para verduras, ensaladas, legumbres y carnes blancas.


VVF500ML
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